Tierras de Canena Early Harvest en la prestigiosa guía Flos Olei 2017

Tierras de Canena Early Harvest  ha sido seleccionado, entre más de 1000 muestras recibidas de todo el mundo, para aparecer en la prestigiosa guía Flos Olei 2017 .

Se trata de un concurso internacional donde concurren empresas de producción oleícola de todo el mundo.

Un panel de expertos catadores valoran y elaboran un perfil organoléptico de los AOVES presentados, seleccionando sólo las mejores muestras, para posteriormente editar la guía, donde se describen las cualidades, notas de cata y maridajes.

Es un gran instrumento de divulgación de los AOVES, sus variedades y  zonas de producción. 

Los textos de la guía se publicarán en dos lenguas (italiano e inglés) y también está disponible en multimedia.

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